Introduction
L'amidon de maïs CAS : 9005-25-8 est une poudre fine de haute pureté avec une gélatinisation et une viscosité stables. Il offre des performances constantes d’épaississement, de gélification et de stabilisation.
Description du produit
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Formule moléculaire |
(C6H10O5)n |
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Poids moléculaire |
(162.14)N |
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CAS |
9005-25-8 |
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EINECS |
232-679-6 |
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Code SH |
1108120000 |
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Pureté |
Finesse (100 mailles) 99,5 % Min |
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Apparence |
Poudre blanche légèrement jaune clair |
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Paquetvieillissement |
25 kg/sac 1FCL=19.5MT, 850 kg/sac jumbo, 1fcl=17tm |
COA
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Nom de l'article |
Demande standard |
Résultat du test |
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Spécifications de chimie physique |
Humidité, % (m/m) |
Inférieur ou égal à 14,0 |
13.2 |
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Protéine (base sèche),%(m/m) |
Inférieur ou égal à 0,35 |
0.32 |
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Fibre, % (m/m) |
Inférieur ou égal à 0,18 |
0.10 |
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Tache, cellule/cm2 |
Inférieur ou égal à 0,40 |
0.20 |
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Acidité, 0T |
Inférieur ou égal à 1,8 |
1.6 |
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Finesse (0,15 mm/100 mailles), % |
Supérieur ou égal à 99,5 |
99.6 |
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Blancheur |
Supérieur ou égal à 87 |
88.2 |
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Graisse (base sèche),% (m/m) |
Inférieur ou égal à 0,15 |
0.08 |
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Valeur PH |
4.0-6.5 |
5.9 |
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SO2, ppm |
Inférieur ou égal à 10 |
8 |
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Cendres (base sèche),% (m/m) |
Inférieur ou égal à 0,15 |
0.09 |
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Spécifications microbiologiques |
Pb, mg/kg |
Inférieur ou égal à 1,0 |
<1.0 |
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En mg/kg |
Inférieur ou égal à 0,5 |
<0.5 |
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Cadmium |
Négatif |
Non-détecté |
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Nombre total de bactéries sur plaque, ufc/g |
Inférieur ou égal à 1000 |
＜1000 |
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Levures et moisissures, ufc/g |
Inférieur ou égal à 100 |
＜100 |
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Salmonelle |
Négatif |
Non-détecté |
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E. Coli |
Négatif |
Non-détecté |
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Coliformes, réf./100g |
Inférieur ou égal à 30 |
Non-détecté |
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Bacillus cereus |
Négatif |
Non-détecté |
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Sens Spécification |
Apparence |
Poudre blanche avec brillant |
Se conformer |
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Odeur |
A une odeur typique d'amidon de maïs |
Se conformer |
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Stockage |
Endroit frais et sec |
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CONCLUSION |
LE PRODUIT EST CONFORME À LA SPÉCIFICATION DE GB/T8885-2017 |
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Principales fonctionnalités
Excellente solubilité
Se disperse entièrement dans l'eau à 25 degrés en 30 à 60 secondes, idéal pour les sauces, les soupes et les adhésifs industriels.
Forte gélatinisation
Température de gélatinisation 62-72 degrés ; forme des gels visqueux stables pour les applications épaississantes.
Goût Neutre
Inodore et insipide, n'altère pas la saveur des aliments ou des boissons.
Non-hygroscopique
Résistant à l'absorption d'humidité pendant le stockage et le transport, maintenant la fluidité de la poudre.
Services de personnalisation
Taille des particules
Poudres fines, moyennes ou grossières pour un traitement cohérent.
Viscosité
Gélatinisation et viscosité ajustées pour des applications spécifiques.
Options fonctionnelles
Amidon modifié pour un épaississement ou une stabilisation amélioré.
Spécifications de qualité
Pureté, teneur en amidon et viscosité adaptées à vos normes.
Applications
Transformation des aliments– Épaississant, stabilisant, gélifiant, agent de remplissage et agent de démoulage pour pâtisseries, nouilles, produits carnés, boissons et produits laitiers.
Industriel– Encollage du papier et des textiles, plastiques biodégradables, adhésifs, revêtements et autres matériaux respectueux de l'environnement.
Pharmaceutique et Cosmétique– Remplisseur de comprimés et de capsules, désintégrant et ingrédient dans des poudres ou des masques pour épaissir et contrôler l’humidité.
Alimentation animale– Améliore l’appétence et la digestibilité.
Fermentation– Source de carbone pour la production d’alcool, d’acides organiques et d’autres produits de fermentation.
FAQ
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